Nutrinsect ed il bisogno di nutrire il pianeta
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Nel 2030 dovranno essere nutrite 9 miliardi di persone, assieme ai miliardi di animali allevati. Per far fronte all'aumento dei consumi si stima che entro il 2050 la produzione di carne raddoppierà, mentre la produzione di pesce da acquacoltura sarà quasi triplicata. Nutrinsect startup incubata da The Hive e che contribuisce a far si che gli insetti vengano prodotti come fonte sostenibile di proteine alternative.

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